- Производитель:
- Модель:130926
- 50
- Адаптер для вакуумирования в бутылках:Да
- Адаптер для вакуумирования в контейнерах:Да
- Адаптер для внешнего вакуумирования:Да
- Длина кабеля, м:1.5
- Заменяемая сварочная планка:Да
- Количество степеней вакуумирования:3
- Количество степеней продолжительности запайки:3
- Максимальная загрузка, кг:10
- Максимальный размер пакетов, мм:240х350
- Материал рабочей камеры:Нержавеющая сталь
- Механизм открывания:Открытие нажатием (без ручки)
- Общая потребляемая мощность, кВт:0.32
- Объем вакуумной камеры, л:7
- Размер упаковочных пакетов в комплекте, мм:240х350
- Режимы работы:Вакуумирование жидкостей Вакуумирование в контейнере Повторное вакуумирование Консервирование Подготовка продуктов для приготовления в режиме Sous-vide Порционирование продуктов Маринование
- Тип управления:Электронное
- Упаковочные пакеты:Да
- Высота, см:13.7
- Габариты (ВхШхГ), см:13.7х59х51
- Гарантия:1 год
- Глубина, см:51
- Дополнительные параметры:3 разъема для вакуумирования в бутылках Пакеты для вакуумирования, большие, 240 мм x 350 мм, 100 шт Пакеты для вакуумирования, маленькие, 180 мм x 280 мм, 100 шт Установка вровень с мебельным фронтом
- Дополнительные функции:Автоматическое распознавание подключения для вакуумирования снаружи камеры
- Произведено:в Словакии
- Тип установки:Встраиваемый
- Цвет:Антрацит
- Ширина, см:59
- Элементы управления:Сенсорные кнопки
Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100 — встраиваемое устройство, предназначенное для упаковки продуктов и жидкостей без доступа воздуха. Этот процесс называется вакуумированием: специальный насос удаляет воздух из пакета, контейнера или другой емкости, куда заранее поместили продукты. Хранение без доступа воздуха приостанавливает процессы порчи, препятствует размножению бактерий и грибков. Продукты в вакууме дольше остаются свежими, не теряют естественный вкус, запах и внешний вид. Вакуумирование — хорошая подготовка к дальнейшему хранению в холодильнике или морозилке.
Модель Гаггенау может встраиваться в колонну вместе с другими приборами: этому способствуют ее габариты: ширина 59 см, глубина 51 см, высота 13,7 см. Камера объемом 7 литров способна выдержать вес до 10 кг. Ее внутренняя поверхность изготовлена из не подверженной коррозии нержавеющей стали, а видимая часть без ручек — из закаленного стекла цвета антрацит. Для выдвижения ящика следует нажать на переднюю панель. Сенсорная панель управления позволяет выбрать тип вакуумирования и степень удаления воздуха, а также запустить специальный режим сушки насоса. Отсасывание воздуха производит мощный насос, затем пакет запаивается с помощью нагретой планки с антипригарным покрытием. Для пакетов разной плотности предусмотрено 3 уровня запаивания.
Устройство поддерживает вакуумирование для приготовления мяса при низкой температуре Sous-vide, для маринования и консервирования, для особо продолжительного хранения, для порционирования. В комплект входит 100 больших пакетов размером 24 на 35 см и 100 маленьких размером 18 на 28 см. Возможно вакуумирование продуктов в контейнерах, которые не помещаются в камеру и располагаются снаружи, а также жидкостей в бутылках. Для присоединения шланга к емкостям служат отдельные адаптеры и разъемы трех видов.
Пока не было вопросов.