- Производитель:
- Модель:130943
- 50
- Вес брутто, кг:34
- Вес нетто, кг:30.634
- Длина кабеля, м:1.5
- Максимальная загрузка, кг:10
- Материал рабочей камеры:Нержавеющая сталь
- Общая потребляемая мощность, кВт:0.32
- Объем вакуумной камеры, л:7
- Режимы работы:Внешняя вакуумизация Подготовка продуктов для приготовления в режиме Sous-vide Маринование
- Серия:400
- Высота, см:14
- Габариты (ВхШхГ), см:14х56х51
- Гарантия:1 год
- Глубина, см:51
- Дополнительные параметры:3 уровня вакуумирования в коробе, макс. 99% 3 уровня вакуумирования вне короба, макс. 90% Автоматическое распознавание подключения для внешнего вакуумирования Вакуумирование внешних контейнеров Внешнее вакуумирование жидкостей в бутылках Максимальный размер пакетов для вакуумирования ширина 240 мм x длина 350 мм 3 уровня запаивания для пакетов из материалов разной плотности Запаивающая планка, антипригарное покрытие, съемная Защитная стеклянная крышка, открывается автоматически после вакуумирования Приподнятая вакуумирующая платформа, 44 мм Полезное пространство в коробе для вакуумирования: длина 275 мм х ширина 210 мм Предотвращение вытекания жидкостей во время внешнего вакуумирования Программа сушки Функция предупреждения Необходимо предусмотреть зазор между прибором и фасадом мебели мин. 5 мм Возможность установки BS / BM / CM непосредственно над DV в нишу 59 см без разделительной планки Встраивается под столешницу или в отдельную нишу Розетка для подключения прибора может располагаться непосредственно за прибором
- Произведено:в Словакии
- Тип установки:Встраиваемый
- Ширина, см:56
- Элементы управления:Сенсорные кнопки
Получить скидку по WhatsApp
Вакуумный упаковщик Gaggenau DV061100 — встраиваемое устройство, предназначенное для герметичной упаковки продуктов в отсутствии воздуха и продлевающее срок их хранения. Новая серия 400, к которой относится модель, предлагает профессиональные решения для домашней техники. Все изделия рассчитаны на двадцатилетний срок службы, они изготавливаются на предприятии компании в Словакии. В отличие от большинства вакууматоров Гаггенау, на фронтальную часть этого устройства навешивается декоративный фасад: оно полностью интегрируется в интерьер и не выступает над уровнем мебели.
Высота 14 см, ширина 56 см и глубина 51 см позволяют установить прибор под столешницу или в колонну над духовкой или другой подобной техникой. Объем ящика равен 7 литров, максимальный вес загрузки достигает 10 кг. Материал изготовления внутренней камеры — нержавеющая сталь, не подверженная коррозии. При должном уходе на ней не остается царапин. В камеру помещается специальный пакет размерами не более 240×350 мм с мясом, рыбой, овощами, сыром, готовыми блюдами или полуфабрикатами. Воздух откачивается насосом, затем происходит запаивание с помощью нагретой планки с антипригарным покрытием. Предусмотрено три уровня вакуумирования в камере с удалением до 99% воздуха и еще три — для обработки вне камеры, с удалением 90% воздуха. Все настройки выбираются на сенсорной панели управления. В вакууме прекращается размножение бактерий, замедляются процессы окисления: продукты сохраняют первозданную свежесть и вкус.
Доступны режимы маринования в пластиковых мешочках, подготовки к приготовлению Sous-Vide, внешнего вакуумирования в контейнерах или бутылках. Подключение в последнем случае происходит автоматически. Специальный режим сушки предназначается для обслуживания насоса.
Пока не было вопросов.
