- Производитель:
- Модель:85122
- 30
- Бренд:FM
- Вес без упаковки, кг:92
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:890x815x840
- Количество уровней, шт:6
- Материал корпуса:нержавеющая сталь
- Расстояние между уровнями, мм:80
- Температура нагрева, ˚С:до +250
- Тип противня, мм:GN 1/1 (530x325)
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
- Управление:сенсорная панель
301588.00р.
Есть в наличии
Получить скидку по WhatsApp
Пароконвектомат FM RXB-606 SMART SCS-V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Быстрый выход на нужную температуру
- Сохранение до 99 программ пользователя
- Функция "Любимые рецепты"
- 6 режимов готовки
- Предварительный нагрев
- Разморозка / расстойка
- Охлаждение / подогрев
- Режим Дельта-T (только при наличии термощупа)
- Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно)
- Регулируемая влажность
- Регулировка подачи пара
- Звуковой сигнал окончания цикла
- Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
- Предохранительный термостат
- Галогеновое освещение камеры
- Камера с закругленными углами
- Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
- Замок безопасности двери
- Высокоплотная изоляция
- Возможность установки душирующего устройства
Дополнительный характеристики
- Вместимость: 6х 600х400 мм / GN 1/1
- Номинальная тепловая мощность: 8,8 кВт
- Размер камеры: 490х655х630 мм
- Уровень шума: до 70 дБ
Опции (заказываются отдельно)
- Изменение направления открытия двери
- Автоматическая мойка
- Встроенный термощуп
Пока не было вопросов.