• Рейтинг:
  • Производитель:
  • Модель:
    85250
  • Бренд:
    FM
  • Вес без упаковки, кг:
    112
  • Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:
    775х880х1235
  • Количество гастроемкостей, шт:
    10
  • Количество уровней, шт:
    10
  • Материал корпуса:
    нержавеющая сталь
  • Расстояние между уровнями, мм:
    80
  • Температура нагрева, ˚С:
    до +250
  • Тип противня, мм:
    GN 1/1 (530x325)
  • Мощность, кВт:
    13.6
  • Напряжение, В:
    380-400В, 50Гц,3ф
  • Управление:
    сенсорная панель
429221р.
Есть в наличии

Пароконвектомат FM RXB-610 SMART SCS-V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:
  • Быстрый выход на нужную температуру
  • Сохранение до 99 программ пользователя
  • Функция "Любимые рецепты"
  • 6 режимов готовки
  • Предварительный нагрев
  • Разморозка / расстойка
  • Охлаждение / подогрев
  • Режим Дельта-T (только при наличии термощупа)
  • Функция автовключения (программирование до 9 программ еженедельно)
  • Регулируемая влажность
  • Регулировка подачи пара
  • Звуковой сигнал окончания цикла
  • Реверсивный механизм вентилятора с 2 скоростями
  • Предохранительный термостат
  • Галогеновое освещение камеры
  • Камера с закругленными углами
  • Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
  • Замок безопасности двери
  • Высокоплотная изоляция
  • Размер камеры: 490х655х935 мм
  • Возможность установки душирующего устройства
Опции (заказываются отдельно)
  • Изменение направления открытия двери
  • Автоматическая мойка
  • Встроенный термощуп



Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Пока не было вопросов.