- Производитель:
- Модель:85274
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:220
- Вес с упаковкой, кг:300
- Время разогрева до 95 °C, мин:55
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:1310х918х1256(1952)
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:1110х1460х1520
- Диаметр котла, мм:648
- Количество ТЭН-ов, шт:6
- Материал корпуса:нержавеющая сталь
- Миксер:+
- Опрокидывание:Ручное
- Температурный режим, ˚С:до +125
- Тип упаковки:Ящик
- Формат:опрокидывающийся
- Мощность, кВт:19,7
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
- Объем, л:100
- Управление:электронное
485507.00р.
Есть в наличии
Получить скидку по WhatsApp
Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-100-ОМР-В предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- электронная панель управления (мембранная клавиатура);
- температура приготовления продукта до +125 °C;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-В:
- ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
- нижний привод;
- плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
- реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-В:
- «Вперед»;
- «Вперед - Назад».
Пока не было вопросов.