- Производитель:
- Модель:86288
- 30
- Бренд:ТоргМаш (г.Пермь)
- Вес без упаковки, кг:200
- Вес с упаковкой, кг:280
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:1000х550х1200
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:1375x1100x750
- Объём дежи, л:40
- Тип упаковки:деревянные поддон и каркас/короб из картона
- Мощность, кВт:1.5
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
306338р.
Есть в наличии
Получить скидку по WhatsApp
Машина МВ-40 предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
В комплект поставки входят дежа и 2 взбивателя: рамный и прутковый
Опции (заказываются отдельно):
- Крючкообразный взбиватель
- Тележка подкатная
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Сливки: от 84 до 90 кг/час
- Яично-сахарная смесь: от 12 до 16 кг/час
- Жидкое тесто: от 80 до 84 кг/час
- Сливочный крем: от 36 до 42 кг/час
- Белково-сахарная смесь: от 14 до 15 кг/час
- Частота вращения:
- Вокруг оси бака: от 40 до 130 об/мин.
- Вокруг собственной оси: от 110 до 362 об/мин.
- Потребляемая мощность: 1,8 кВт
- Габариты в упаковке: 1100х750х1375 мм
- Объём упаковки: 1,134 м3
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Пока не было вопросов.