Упаковщик вакуумный бескамерный V.400 Premium Lava

Упаковщик вакуумный бескамерный V.400 Premium Lava широко применяется для вакуумной упаковки продуктов питания на кухнях ресторанов, кафе и предприятиях общественного питания.

Его главная особенность — отсутствие рабочей камеры, откачка происходит непосредственно из вакуумного пакета. Аппарат требует минимального времени на подготовку к работе. Ввиду минимальных размеров и массы, он обладает высокой мобильностью. 

Для упаковки рекомендовано использовать только специальные гофрированные вакуумные пакеты. Глубина откачки вакуума при использовании аппарата LAVA составляет более 90%, что является лучшим показателем в сегменте бескамерных моделей упаковщиков. 

Вакуумная упаковка существенно замедляет рост бактерий, приводящих к порче продуктов, улучшает вкусовые качества продуктов (дозревание в упаковке), сохраняет влагу и все полезные вещества продукта, существенно увеличивает срок хранения продуктов на кухнях ресторанов и на складах магазинов.

Особенности:

• Технология LTP (Lava Turbo Pump): с 2014 года вся поставляемая линейка оснащается новым насосом, производящим быструю и более глубокую откачку – до 94% (60 мбар абс.), у модели LAVA V.500 Premium – до 97% (30 мбар абс.)
• Технология LCS (Lava Close System): не требуется механического нажатия руками на крышку в процессе вакуумирования – крышка прижимается сама.
• Функция Control L
• Тройной шов

Характеристики:

• Переход в режим запайки: Автоматический
• Открытие крышки: Автоматический
• Производительность: 35 л/мин
• Индикация вакуумирования: Стрелочный манометр
• Макс. длина, вид шва: 460, тройной
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь

* ФункцияControl L:

• Позволяет устанавливать предельный уровень разряжения: вакуумирование происходит автоматически до достижения установленного давления.
• Функция используется при упаковке деликатных продуктов (свежая рыба, мягкие сыры, соления и т.д.) - можно установить любое давление и избежать деформации продукта.
• Аппараты с такой функцией оснащены регулятором, который расположен на уловителе жидкости.
• Регулировка производится путем его поворота до достижения нужных показаний манометра.

(!) Бескамерный аппарат для вакуумной упаковки не имеет рабочей камеры, в связи с этим следует использовать специальные гофрированные пакеты (с микроканалами, по которым воздух выкачивается из пакета)!