- Производитель:
- Модель:84752
- 30
- Бренд:RADA
- Вес без упаковки, кг:59
- Вес с упаковкой, кг:76
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:1025х740х760
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:1060х815х950
- Жаропрочное смотровое окно:да
- Количество ТЭН-ов, шт:2
- Количество уровней, шт:10
- Температура нагрева, ˚С:от +30 до +75
- Тип противня, мм:GN 1/1 (600x400)
- Тип упаковки:деревянные поддон и каркас/короб из картона
- Формат емкостей:противень 600x400, GN 1/1
- Мощность, кВт:1.5
- Напряжение, В:220-240В, 50Гц,1ф
- Управление:механическое
- Установка:напольная
108673.00р.
Есть в наличии
Получить скидку по WhatsApp
Шкаф расстоечный RADA РШ-10Н предназначен для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских или хлебобулочных изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях, супер- и гипермаркетах. Модель оснащена капельным типом увлажнения, который является наиболее эффективном методом увлажнения при расстойке. Простая электромеханическая система управления шкафом позволит подобрать оптимальные параметры для работы. Благодаря подсветке в любое время суток возможно определить степень готовности теста к запеканию.
Особенности:
- Регулируемые по высоте опоры
- Принудительное пароувлажнение капельное
- Подсветка камеры
- Независимое управление
- Регулировка интенсивности подачи воды
- Время разогрева до рабочей температуры: 10 мин.
Материал - полностью - нержавеющая сталь, двери - закаленное стекло.
Возможность установки пекарских противней 600х400 мм и гастроемкостей 1/1.
Пока не было вопросов.