- Производитель:
- Модель:84652
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:72
- Вес с упаковкой, кг:91
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:870х938х657
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:910x980x843
- Количество ТЭН-ов, шт:2
- Количество уровней, шт:6
- Расстояние между уровнями, мм:75
- Регулировка уровня влажности, %:50-95
- Температура нагрева, ˚С:от +30 до +85
- Формат емкостей:противень 600х400
- Мощность, кВт:1,6
- Напряжение, В:220-240В, 50Гц,1ф
78584р.
Есть в наличии
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-12Э используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.
На шкафу можно вторым ярусом размещать конвекционную печь КЭП-10.
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 1,6 кВт
- Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,45 кВт*ч
- Количество ТЭНов: 2
- Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
- Объем воды, заливаемой в ванну: 4,9 дм3
- Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
- Уровень влажности в камере: от 50 до 95°С
Совместимость с конвекционными печами:
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Пока не было вопросов.