Шкаф жарочный Grill Master Шжэ/3 (цельный, крашенный металл)

Шкаф жарочный Grill Master Шжэ/3 (цельный, кр. металл) (22122) предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий, жаренья и запекания различных кондитерских и мясных изделий на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Жарочно-пекарский шкаф облицован нержавеющей сталью или покрыт порошковой краской
• Для удобства эксплуатации каждая камера шкафа снабжена большим смотровым стеклом из закаленного стекла, подсветкой камеры, двумя терморегуляторами, регулирующими температуру в каждой секции в пределах от 50 до 320 С,  с пароувлажнением.
• Двери шкафа, выполненные для лучшей термоизоляции по специальной технологии - с «воздушной прослойкой», снабжены усиленными шарнирами, произведенными в Турции, выдерживающими серьезные ежедневные нагрузки
• Высота каждой внутренней камеры шкафа 227 мм позволяет выпекать полноценный формовой хлеб, а также все другие хлебобулочные и мясные продукты.

Характеристики:

• 3 не разборные секции
• Большая рабочая камера (высота камеры 227 мм)
• 2 высокоточных терморегулятора на каждую секцию 50-320 С
• Подсветка и пароувлажнение в каждой камере
• Двери секций с большим закаленным стеклом
• Усиленные двухходовые шарниры двери шкафа
• Производительность за 1 выпечку: 72шт. хлеб формовой (форма Л7)
• Противни (не входят в комплект), мм:
  • 325х530х15/3 шт в 1 секцию, 9 шт в шкаф
  • 600х400х15/2 шт в 1 секцию, 6 шт в шкаф
  • 700х450х15/2 шт в 1 секцию, 6 шт в шкаф