- Производитель:
- Модель:84546
- 30
- Бренд:Atesy
- Вес без упаковки, кг:19
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:670x452x926
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:770x552x1026
- Количество зон нагрева:3
- Привод:Ручной
- Мощность, кВт:4,5
Описание
Аппарат для шаурмы Atesy Шаурма-3-Эл-05-Н предназначен для жарки свиного, бараньего или куриного мяса, предварительно прошедшего процесс маринации, использованного для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания.
Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов и оптимальной скорости вращения ножа; наличия отражателей тепла
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около электронагревателей (ТЭНов) до его готовности.
Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию.
Установки Шаурма изготавливается с тремя ТЭНами.
Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
В установке предусмотрено отдельное включение каждого ТЭНа, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
Пока не было вопросов.