- Производитель:
- Модель:85388
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:580
- Вес с упаковкой, кг:600
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:1400х1520х2145
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:1726x1540x2310
- Количество камер:1
- Количество уровней, шт:16
- Максимальная температура, °С:270
- Температура нагрева, ˚С:до +270
- Температурный режим, ˚С:до +270
- Тип упаковки:Ящик
- Формат емкостей:противень 600x400, GN 1/1
- Мощность, кВт:35,12
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
Получить скидку по WhatsApp
Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1Л серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
- разборная конструкция;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- теплоизоляция 80 мм;
- степень защиты корпуса от попадания влаги соответствует стандарту IPx4;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- конструкцией предусмотрена возможность слива избыточной влаги из камеры;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки;
- боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень"
Пока не было вопросов.