- Производитель:
- Модель:85104
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:510
- Вес с упаковкой, кг:582
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:1300x1080x1680
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:1380x1160x1761
- Количество камер:4
- Температурный режим, ˚С:от +20 до +270
- Тип противня, мм:GN 1/1 (530x325)
- Тип упаковки:Ящик
- Мощность, кВт:20,8
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
Получить скидку по WhatsApp
Шкаф электропекарный четырехсекционный ЭШ-4К предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.
- 4 пекарные камеры;
- внутренние размеры каждой камеры 1000x800x180 мм;
- вместимость каждой камеры:
– 24 хлебные формы № 7;
– противни 530х470 – по 2 шт. на камеру;
– гастроемкость GN-1/1 – по 3 шт. на камеру;
- ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +20 до +270 С;
- раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭН-ов;
- разогрев до +240 С за 40 минут;
- аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С;
- облицовка из нержавеющей стали;
- камера и поды из углеродистой стали толщиной 3 мм;
- задняя стенка из оцинкованного металла;
- крашеная подставка и боковые стенки;
- регулируемые по высоте ножки;
- разборная конструкция.
Пока не было вопросов.