- Производитель:
- Модель:85210
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:102
- Вес с упаковкой, кг:145
- Вместимость печи:до 2 заготовок пиццы диаметром 400 мм
- Внутренние размеры камеры, мм:509х489х88
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:892x1109x442
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:1000x1210x720
- Диаметр пиццы, см:40
- Количество камер:1
- Производительность, пицц в час:20
- Размеры конвейера, мм:1015х457
- Температура нагрева, ˚С:от +70 до +315
- Температурный режим, ˚С:от +70 до +315
- Мощность, кВт:8,632
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
Получить скидку по WhatsApp
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.
Характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 8,632
- Номинальное напряжение, В 400
- Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315
- Внутренние размеры камеры, мм 509х489х88
- Размеры конвейера, мм 1015х457
- Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,25...15
- Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 2
- Производительность одного уровня печи, пицц/ч 20
- Масса, кг 102
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
- Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C
- Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.
Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час.
Предусмотрена возможность установки конвейерных печей для пиццы в настольном и напольном вариантах (в колонну на передвижную подставку до 3 ярусов), что позволяет в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.
Универсальная конструкция конвейерной печи для пиццы Abat позволяет, в случае необходимости, установить ее на уже имеющуюся у Вас печь.
Пока не было вопросов.