- Производитель:
- Модель:85234
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:103
- Вес с упаковкой, кг:146
- Вместимость печи:2 пиццы диаметром 400 мм
- Внутренние размеры камеры, мм:509х489х88
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:1109х892х442
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:1210х1000х720
- Диаметр пиццы, см:40
- Количество камер:1
- Количество ТЭН-ов, шт:1
- Материал корпуса:нержавеющая сталь
- Производительность, пицц в час:20
- Размеры конвейера, мм:1015х457
- Температурный режим, ˚С:от +70 до +315
- Тип упаковки:Ящик
- Мощность, кВт:8,632
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
- Управление:электронное
- Установка:настольная
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей, сырников и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:
Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут
Дальше программируемая конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 с дверцей сделает все за Вас! Вам остается только поставить заготовку для пиццы с одной стороны и через заданное время получить ароматную свежеиспеченную пиццу с другой.
Конвейерная печь для пиццы ПЭК-400 с дверцей Abat настолько легка и удобна в управлении, что с ней без труда справится и неискушенный повар.
Внутренние размеры камеры 509х489х88 мм и размеры конвейера 1015х457 мм позволяют последовательно загрузить в конвейерную печь до 2 заготовок пиццы диаметром 40 см.
Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 20 пицц в час.
Характеристики:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 8,632
- Номинальное напряжение, В 400
- Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315
- Внутренние размеры камеры, мм 509х489х88
- Размеры конвейера, мм 1015х457
- Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,25...15
- Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 2
- Производительность одного уровня печи, пицц/ч 20
- Масса, кг 103
Пока не было вопросов.