• Рейтинг:
  • Производитель:
  • Модель:
    85462
  • Бренд:
    Lainox
  • Вес без упаковки, кг:
    110
  • Вес с упаковкой, кг:
    134
  • Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:
    852x797x775
  • Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:
    990x940x980
  • Жаропрочное смотровое окно:
    да
  • Количество уровней, шт:
    6
  • Максимальная температура, °С:
    300
  • Материал корпуса:
    Нержавеющая сталь AISI 304
  • Расстояние между уровнями, мм:
    70
  • Способ образования пара:
    инжектор
  • Таймер, мин:
    есть
  • Температура нагрева, ˚С:
    От +30 до +300
  • Тип противня, мм:
    GN 1/1 (530x325)
  • Мощность, кВт:
    11.6
  • Напряжение, В:
    380-400В, 50Гц,3ф
  • Управление:
    электромеханическое
1183237.00р.
Есть в наличии

ПАРОКОНВЕКТОМАТ LAINOX SAPIENS BOOSTED SAE061B+NPSB. Все инновационные технологии, заложенные в этот аппарат, помогут вам приготовить самые сложные блюда, не беспокоясь о правильности параметров готовки. Для тех, кто не стремится использовать сложную электронику, а хочет готовить и программировать с помощью простых ручных органов управления, не отказываясь при этом от точности цифрового управления. Для тех, кто ищет печь, послушную командам и в то же время надежную, подходящую для всех и в то же время усовершенствованную, традиционную по подходу и в то же время богатую содержанием, внушающую доверие и эффективную. У Lainox есть правильное решение. И называется это решение Sapiens.

Модель оснащена программируемым электронным контролем, 6-и скоростным вентилятором с автореверсом для идеальной равномерности готовки, системой автоматической мойки LCS(+ ручной душ). Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

Дверца с правыми петлями.

В комплекте 1 картридж с жидким моющим средством Cdl05 -990г.

Особенности:

  • Режимы приготовления:
    • Автоматический режим: 95 сохраненных программ
    • Предварительный прогрев: 300 °C 
    • Ручные режимы приготовления: 
      • Конвекция: от 30 до 300 °C
      • Пар: от 30 до 130 °C
      • Комбинированный: от 30 до 300 °C
    • Ручной режим с немедленным запуском приготовления
    • Программируемый режим: самостоятельное программирование 99 программ процесса приготовления из 9 циклов максимум с присвоением каждой программе фото, названия и информации о блюде
  • Системы контроля:
    • Autoclima®: автоматическая система замера и контроля процента влажности в варочной камере
    • Multilevel plus: система для создания блюд с разным временем приготовления
    • Fast-Dry®: система быстрого удаления пара
    • Программа Service: проверка функций электронной платы и вывода температурных датчиков
    • Ecospeed®:  контроль и отпимизация подачи энергии с поддержанием установленной температуры
    • Ecovapor®: автоматический контроль количества пара, необходимого на приготовление данного продукта, позволяющий снизить расход воды и энергии
    • Система самодиагностики с звуковым и визуальным сигналом
    • Ручной разогрев рабочей камеры
    • Ручное управление воздушной заслонкой и увлажнение
  • Системы управления:
    • Буквенно-цифровой дисплей высокого разрешения HVS для отображения значений температуры, функции Autoclima и времени 
    • Цветной ЖК-дисплей с диагональю 3,5″ для отображения избранных программ, вентиляции, автоматической мойки и настроек
    • Кнопка управления 4 циклами приготовления 
    • Кнопка быстрого доступа к сохраненным программам
    • Рукоятка Scroller Plus с функцией Scroll (прокрутка) и Push (нажатие) для подтверждения выбора
    • USB-порт для скачивания данных HACCP, обновления программного обеспечения и скачивания программ приготовления

Пока не было вопросов.