- Производитель:
- Модель:85003
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:121
- Вес с упаковкой, кг:172
- Время разогрева до 95 °C, мин:до 55
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:841x1015x1030
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:1120x940x1244
- Диаметр котла, мм:652
- Количество ТЭН-ов, шт:6
- Объем бака, л:100
- Температурный режим, ˚С:до +100
- Формат:стационарный
- Мощность, кВт:18,1
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
- Объем, л:100
Получить скидку по WhatsApp
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Пока не было вопросов.