- Производитель:
- Модель:83856
- 30
- Бренд:Вулкан
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:700x400x325
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:800x500x425
- Количество зон нагрева:1
- Материал корпуса:нержавеющая сталь
- Материал рабочей поверхности:чугун
- Нагревательная поверхность:решетка
- Подключение (В/газ):Электричество
- Мощность, кВт:4,5
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
- Управление:механическое
Получить скидку по WhatsApp
Описание
Вапо-гриль (водяной гриль) Вулкан ETK-BST1 Теннеси (6411711) предназначен для жарки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
В процессе приготовления блюда получают такой же вкус, аромат и внешний вид, словно их готовили на открытом огне.
Отличительная черта водяного гриля – наличие поддона с водой.
Испаряющаяся вода создает эффект «водяной бани», благодаря чему продукты не только равномерно прожариваются, но и приобретают необыкновенную сочность и мягкость.
Использование воды также существенно снижает образование дыма и чада.
Особенности
Для качественной прожарки и получения рельефного узора используются чугунные решетки, обладающие отличными антипригарными свойствами.
Модель оснащена поддоном для воды, благодаря которой продукты приобретают дополнительную сочность и мягкость без образования дыма и чада.
Пока не было вопросов.