Гриль Контактный Hurakan HKN-PE22R

Гриль контактный Hurakan HKN-PE22R – компактное термооборудование для контактной жарки с минимумом масла и жира, что позволяет готовить мясные/рыбные блюда из диетического меню. Аппарат может эксплуатироваться в бистро и кафетериях, в буфетах и заведениях фаст-фуда, на выездных мероприятиях. Преимущества оборудования – простое управление и легкое обслуживание.

Особенности:

• электронагрев, двойная рабочая поверхность – нижняя и прижимная верхняя, рифленая структура поверхности
• рабочая поверхность немного наклонена к фронту для стекания жира
• стальной нержавеющей лоточек-жиросборник – съемный
• электромеханический терморегулятор, температура нагрева от +50 до +300 С°
• блокиратор системы нагрева, срабатывающий при превышении температурного максимума
• автоматический режим поддержания установленной температуры

Комплектация:

• стационарная и прижимная пластина из пищевого чугуна с противопригарной эмалью
• корпус аппарата изготовлен из коррозионностойкой стали
• хромированная ручка с атермичной накладкой для опускания верхней пластины
• настольная установка – ножки с прорезиненными накладками