- Производитель:
- Модель:83967
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:51
- Вес с упаковкой, кг:69
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:402x750x470
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:500x900x573
- Количество зон нагрева:1
- Материал корпуса:нержавеющая сталь
- Материал рабочей поверхности:чугун
- Нагревательная поверхность:гладкая
- Температурный режим, ˚С:от +30 до +270
- Тип упаковки:Ящик
- Мощность, кВт:4,5
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
- Управление:электромеханическое
Настольная электрическая жарочная поверхность (аппарат контактной обработки) АКО-40/1Н-Ч-01 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена желобом для стекающей жидкости. Имеет бортик, предотвращающий разбрызгивание жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из чугуна. Возможно исполнение как полностью гладкой, так и полностью рифлёной рабочей поверхности.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03 (приобретаются отдельно).
Особенности:
- Автоматическое поддержание заданной температуры
- Световой индикатор готовности оборудования к работе
- Гладкая жарочная поверхность
- Рабочая поверхность - чугун
- Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели.
- Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 С.
- Время выхода на максимальную температуру конфорки 25 мин.
В комплект поставки входит ванна для сбора жира.
Пока не было вопросов.