- Производитель:
- Модель:85075
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:80
- Вес с упаковкой, кг:114
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:641х911х(862)1053
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:720x992x1258
- Кол-во ванн, шт:2
- Количество вмещаемых корзин, шт:2
- Кран для слива:+
- Объем ванн, л:49 (2х24,5)
- Объем фритюра, л:16.5
- Серия:900
- Температурный режим, ˚С:от +110 до +190
- Тип упаковки:Ящик
- Мощность, кВт:20 (2х10)
- Установка:напольная
264385р.
Есть в наличии
Получить скидку по WhatsApp
Газовая фритюрница ГФК-90.2П предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- 900 серия;
- облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм;
- задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм;
- полная газовая мощность 20 кВт;
- расход природного газа 2,116 м3;
- расход сжиженного газа 1,577 кг/ч;
- 4 горелки;
- две ванны объемом 24,5 л каждая;
- полезный размер каждой ванны 548х216х106 мм;
- масса масла, заливаемого в каждую ванну до максимального уровня - 16,5 кг;
- 2 корзины размером 507х190х105 мм;
- количество продукта, загружаемого в каждую корзину - 1,8 кг;
- максимальная единовременная загрузка продукта - 3,6 (2х1,8) кг;
- плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190°С;
- разогрев масла до +190°С за 18 минут;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием;
- система "газ-контроль";
- пьезорозжиг;
- под каждой ванной расположен кран для слива масла;
- регулируемые по высоте ножки.
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Пока не было вопросов.