Решетка LAINOX для приготовления мяса GS112

Решетка для мяса LAINOX GS112 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Идеальный стартовый набор, который позволяет пользователю готовить самые разнообразные блюда в пароконвектомате Lainox. Эти специально разработанные аксессуары обеспечивают значительные кулинарные преимущества по сравнению со стандартными гастроемкостями, повышая качество готовящихся блюд.

Области применения:

• Приготовление мяса, рыбы или овощей различных размеров

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Решётка для шпажек или шампуров
• Шампуры не входят в комплект (15х 230 мм)
• Идеально подходит для:
  • Мясные шпажки, тандури, рыба или овощи
• Преимущества использования:
  • Идеальное внешнее подрумянивание достигается благодаря приготовлению в вентилируемом воздухе, а степень приготовления внутри получается мягкой и сочной с минимальной потерей в весе
  • Скорость приготовления 10–15 минут, в том числе и для больших количеств
  • Нет необходимости в наблюдении