Решетка LAINOX для приготовления кондитерских изделий GX64

Решетка для кондитерских изделий LAINOX GX64 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Идеальный стартовый набор, который позволяет пользователю готовить самые разнообразные блюда в пароконвектомате Lainox. Эти специально разработанные аксессуары обеспечивают значительные кулинарные преимущества по сравнению со стандартными гастроемкостями, повышая качество готовящихся блюд.

Области применения:

• Выпечка хлебобулочных изделий

Особенности:

• Изготовлена из нержавеющей стали
• Идеально подходит для:
  • Размещение сковород или емкостей
  • Вакуумные упаковки
• Преимущества использования:
  • Уменьшенная контактная поверхность для равномерности приготовления
  • Максимальная точность приготовления благодаря температурному щупу
  • Нет необходимости во вмешательстве или в наблюдении