- Производитель:
- Модель:86201
- 30
- Бренд:Abat
- Вес без упаковки, кг:67
- Вес с упаковкой, кг:85
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:685(970)х505х394
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:64x85x59
- Толщина раскатки, мм:0,1-10
- Ширина раскатки, мм:400
- Количество скоростей:1
- Мощность, кВт:0,37
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
Тестораскаточная машина Abat – это специализированный прибор для работы с тестом любого типа: пресным, соленым, дрожжевым, слоёным и т. д. Она воздействует на тесто с помощью валиков и превращает массу в ровный пласт нужной толщины. В результате получается идеально раскатанный пласт теста, готовый к дальнейшей обработке: приготовления коржей, пиццы, пирогов, бщественного питания для раскатки яичного теста, теста для хлебобулочных изделий, облегчения формования коржей для приготовления пиццы, хлеба, пирогов с сохранением характеристик теста, а также для приготовления лапши шириной 2, 4, 6 и 12 мм в зависимости от применяемой съемной насадки-лапшерезки.
ТРМ-420 предназначена для использования на кухне ресторанов, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания.
Особенности:
- настольная тестораскаточная машина
- ручная регулировка толщины раскатки
- рабочая температура: +10...+45 °C
- скорость раскатки: 0,2 м/сек
- количество скоростей: 1
- ширина раскатываемого теста: 400 мм
- материал скалок: полированная нержавеющая сталь
Пока не было вопросов.