Овощерезка Robot Coupe CL20

 Овощерезка Robot Coupe CL20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.

В комплект поставки не входят диски

Особенности:

Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышкиИндукционный двигатель:Вал из нержавеющей сталиСмонтирован на шарикоподшипниках, что обеспечивает его бесшумное функционирование и отсутствие вибрацийДвигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностьюУвеличенная выходная мощностьНе требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)Чаша и крышка из композитных материалов легко снимаются для тщательной санитарной обработкиКонструкция упрощает процесс техухода и обеспечивает удобство использованияДополнительные характеристики:

Производительность: 

• Теоретическая: до 200 кг/час 
• Практическая: до 50 кг/час20-80 порций 

• Количество скоростей: 1 
• Скорость нарезки: до 2 кг/мин. 

Большая D-образная воронка: 

• Объем загрузки: 1,56 л 
• Размер: 158х64 мм 
• Площадь: 104 см2 
• Диаметр круглой воронки: 58 мм