Овощерезка "Гамма-5А"

Измельчитель овощей (овощерезка) «Гамма-5А» общепромышленного назначения предназначен для нарезки, шинковки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов, а также для измельчения сыров твердых сортов на предприятиях общественного питания.

Преимущества:

- большой выбор ножей, тёрок, решёток, позволяющих производить нарезку, шинковку и измельчение всех видов сырых и варёных овощей, а также фруктов на частицы различной геометрической формы и размеров;

- виды нарезки измельчителем «Гамма-5А»: ломтики, пластинки, кубики, брусочки, соломка (всего восемь видов нарезки);

- вертикальная конструкция обеспечивает удобство в работе и не требует больших площадей для размещения машины;

- наличие блокировочного устройства исключает возможность включения измельчителя во время смены насадок;

- части измельчителя, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешённых к применению;

- возможность приготовления мясного и рыбного фарша при использовании приставки-мясорубки «Гамма-5М».