- Производитель:
- Модель:85485
- 30
- Бренд:Zanolli
- Вес без упаковки, кг:260.5
- Вес с упаковкой, кг:399
- Внутренние размеры камеры, мм:650х1100х100
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:1400х2000х550
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:1750х2200х900
- Диаметр пиццы, см:30
- Производительность, пицц в час:110
- Размеры камеры, мм:650х1100х100
- Температура нагрева, ˚С:+320
- Мощность, кВт:18,5
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
- Установка:напольная
Описание
Конвейерная печь SYNTHESIS 11/65 E используется для приготовления пиццы, запеченных на гриле овощей, фаст-фуда и выпечки на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.
Агрегат является частью первой линии запатентованных вентилируемых конвейерных печей. Устройство очень просто и удобно в использовании: достаточно подготовить продукты, установить необходимую температуру приготовления и задать скорость движения конвейера при помощи цифровой панели управления и поместить продукты на конвейерную ленту. Оператору не потребуется тратить время на контроль процесса приготовления - печь сама позаботится об этом, предотвратив подгорание помещенных в нее блюд. Конструкция прибора позволяет устанавливать печи друг на друга, тем самым экономя пространство кухни и делая его более функциональным.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- Сниженное энергопотребление
- 10 настраиваемых программ выпечки
- Зонд в центре камеры: лучший контроль температуры
- Улучшенная изоляция камеры
- Низкий уровень шума
- Быстрое достижение заданной температуры выпечки
- Возможность отдельного регулирования нагрева сверху и снизу
- Возможность запрограммированного включения печи 2 раза в день
Дополнительные характеристики:
- Внутренний размер камеры: 650х1100х100 мм
- Габариты подставки: 1200х1100х560 мм
Пока не было вопросов.