- Производитель:
- Модель:83852
- 30
- Бренд:Tatra
- Вес без упаковки, кг:23
- Вес с упаковкой, кг:30
- Габариты [ШхД(Г)хВ], мм:600х600х445
- Габариты с упаковкой [ДхШхВ], мм:690х690х550
- Материал корпуса:нержавеющая сталь
- Материал рабочей поверхности:нержавеющая сталь
- Тип гриля:Водяной
- Мощность, кВт:4.5
- Напряжение, В:380-400В, 50Гц,3ф
- Управление:электромеханическое
Получить скидку по WhatsApp
Вапо-гриль (водяной гриль) Tatra TWG 4635 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясных, рыбных и др. блюд с использованием водяной бани, благодаря чему существенно снижается потеря веса блюд при готовке в грилях. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой и не пригорает, в связи с этим снижается задымленность, характерная при жарке на традиционном гриле.
Блюда прожариваются равномерно, получаются сочными и нежными.
На продуктах появляется аппетитная рифленая корочка. Овощи, мясо, рыба сохраняют в себе все полезные вещества, их вкусовые качества улучшаются.
Особенности:
- Емкость с водой расположена под решеткой
- Залив воды вручную
- Кран для слива воды
- 7 уровней мощности нагрев
- Жарочная поверхность: 455х345 мм
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв
Пока не было вопросов.